做法：1、鲍鱼青红椒切成三角块，炒鱿洋葱切条
2、鱼丝鱿鱼处理时不要从肚子剪开，鲍鱼由头部揪出内膛，炒鱿处理好的鱼丝鱿鱼切成圈
3、锅中坐水，鲍鱼烧开，炒鱿鱿鱼焯水，鱼丝变色打弯即捞出。鲍鱼
4、炒鱿锅中放炒菜量油，鱼丝放入葱姜爆香后倒入老干妈豆豉酱和郫县豆瓣酱炒均出香味
5、鲍鱼将洋葱倒入翻炒几下
6、炒鱿倒入鱿鱼快速翻炒与料混均匀，鱼丝加入料酒，老抽，白糖，鸡精炒匀
7、加入彩椒继续快速翻炒
8、出锅前洒入孜然粒即可
小贴士：1、鱿鱼焯水时间不能太长，炒时要快速翻炒，这两点都是避免将鱿鱼炒老
2、两种酱料都很咸，不用另加盐，也可以根据个人的口味少加一些，切记不要量大
3、加入少许白糖主要是为了提味
4、彩椒炒的时间也不宜过长，防止流失过多的维生素
2025-06-16 17:47376人浏览
2025-06-16 16:46613人浏览
2025-06-16 16:422438人浏览
2025-06-16 16:121460人浏览
2025-06-16 15:441590人浏览
2025-06-16 15:30435人浏览
1.猪瘦肉尽量选用前槽肉,肉质筋道,但是在绞成肉馅之前要先切去筋膜,不然成品咬不动。2.家庭小伙伴在制作时瘦肉尽量用刀切,这样成品会有颗粒感,但是肥肉一定要绞,经过高温,肥肉...3.肉馅中加入芝麻,
紫色土豆怎么吃1、紫色土豆怎么吃紫土豆香肠蒸山药:紫色的土豆和山药豆切成滚刀块,香肠也是,然后一起放在碗里。在上面撒上一调羹的剁椒,不要放太多!放在上面的目的是让蒸汽把剁椒的味道和香肠的味道渗透到土豆
摘要：油泼辣子面是陕西传统的特色面食之一，是将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里，将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上，用烧的滚烫的菜油浇在调料上，顿时热油沸腾，将花椒面、辣椒
